Ernährung im BGM, BGF Ernährung, Ernährung an Gesundheitstagen

Microgreens am Gesundheitstag: Das Superfood selbst anbauen

Microgreens sind wahre Superfoods! Daher sollten Microgreens auch an Gesundheitstagen eingesetzt werden. Sie sind reich an essenziellen Fettsäuren, essenziellen Aminosäuren, Vitamin C, E und der B-Vitamine – Je nach Sorte unterscheiden sie sich in ihrer Zusammensetzung. Microgreens sind leicht zu ziehen und werten jedes Essen – ob am Arbeitsplatz oder Zuhause – schnell und einfach …

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